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菜椒炒肉片的做法

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菜椒炒肉片

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一上午没干别的，刚打扫完卫生，媳妇就回来吃饭了，拼凑一个小菜#菜椒炒肉皮#吧！

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菜椒 2个

、

肉片 70g

、

姜蒜适量

、

料酒 5ml

、

酱油 5ml

、

醋 3ml

、

盐 2g

、

糖 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉片焯水刮油，切条状。
步骤2/4 点击查看大图
青红菜椒也切条状，姜蒜切末;
步骤3/4 点击查看大图
煸肉片放姜蒜末、料酒，炒至呈透明状，放菜椒;
最后一步点击查看大图
调盐糖酱油醋，炒匀即可出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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