煎带鱼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
带鱼
二中段
烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜，不用去鳞。
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步骤2/4
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正反面化几刀，切成合适大小，
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步骤3/4
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平底锅里洒上2勺盐
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最后一步
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中火各煎十分钟即可，有盐在油里，不会沾底，鱼也会有淡淡的盐味，翻面时稍微平行抖动一下锅子再翻身，因为鱼有大小，时间可能有长短，听油声小了，便好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-27
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