家常麻辣豆腐
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步骤1/6
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北豆腐切块，肉切沫，家里没有香菜和青葱了就用韭菜代替了
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步骤2/6
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把豆腐放进烧开的盐水中滚一下，去掉豆腥味
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步骤3/6
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肉沫炒一下盛出备用
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步骤4/6
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锅中热油放入葱花辣椒段和郫县豆瓣酱
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步骤5/6
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放入豆腐和肉沫翻炒一下放点盐加点水，等汤收完后盛出！出锅的时候加入鸡精和切好的韭菜！
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最后一步
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大功告成，卖相不太好看，可是味道不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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