【蔓德拉的厨房】甘薯金巢---红薯的洋气吃法
这是一道美丽、甜蜜、洋气的咸点。其实也有点甜，是甘薯和自制豆沙那种淡淡的、自然的甘甜。金红、淡咖、乳白互相包容，也是时尚界永恒不变的三种高雅色彩。制作也很方便，跟我学起来吧！
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步骤1/6
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把芝士奶酪从分子筛中使劲按，筛下粗粗的小段奶酪条。
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步骤2/6
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这是筛好的奶酪条。不要堆在一起，在保鲜袋上摊平，约一个巴掌大小 。
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步骤3/6
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蕃薯蒸熟，压成泥，再用手捏成球，约乒乓球大小。挖一小块豆沙，压成半个掌心大小的圆饼。豆沙饼包住甘薯球。
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步骤4/6
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放到奶酪条上。
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步骤5/6
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用手掌心把它们轻轻捏合。
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最后一步
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剥开保鲜袋，完成。很可爱高贵捏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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