家常味增汤
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这道汤是因为父母外出旅游带回来一袋白豆豉酱 我百度了一下说是日本人的家常汤味增汤的必备原料 回想到自己当初去日本时饭前喝的那个奇怪的汤 就想做着试试看
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煮一锅开水
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步骤2/4
水开了先下豆腐 煮的嫩嫩的
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步骤3/4
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然后加一大勺白豆豉酱 可以乘一碗热水在碗里先化开再加到锅里 酱在锅里化开是絮状
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最后一步
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再煮三四分钟后 就可以下蔬菜了 稍稍煮一下 就可以出锅了
小贴士
白豆豉 英文名 shiro miso 是日本做味增汤的必备原料 也是日本人认为自己身体健康长寿的重要原因
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-30
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