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冬瓜丸子汤

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Midnight-佳
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
肉馅（肥瘦相间） 随自己食量
、
冬瓜 适量
、
胡萝卜片 适量
、
鸡蛋 一个
、
葱末 适量
、
姜末 适量
、
料酒 适量
、
生抽酱油 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
香菜 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

绞肉机绞出来的肉馅还是比较大，再用刀剁一剁，剁的同時放入葱姜末一起剁，会更去腥味。冬瓜不要过早放，不然会煮烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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