香菇蒜头闷鳄鱼龟
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步骤1/7
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先把鳄鱼龟杀好洗干净
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步骤2/7
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把壳和肉分开,壳另外加排骨炖汤
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步骤3/7
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壳另外炖汤
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步骤4/7
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姜切片,还有泡香菇
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步骤5/7
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肉切完过水捞一下
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步骤6/7
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香菇,姜,麻油,辣椒,辣椒油下去炒到颜色变色再倒入肉炒,加点泡香菇的水闷炒一下放入高压锅
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最后一步
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炒完放高压锅闷一会会,我是用煮粥的,好了以后把蒜头炒变黑,把闷好的肉再放锅里炒黑即可!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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