小炒四川腊肠～麻辣麻辣喷喷香
浏览 8.8万 · 收藏 483 · 学做 1
将做法保存到手机
腊肠比较干，炒一下来吃口感上会比较软，稍微炒一下，油少放，腊肠本身会出油，如果炒得时间长了腊肠的油会出来很多，腊肠也会变干失去口感！所以快炒最能体现腊肠本身的美味，这次放了洋葱和胡萝卜做配菜！颜色和味道都不错！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
四川腊肠
三根
、
洋葱一个
、
胡萝卜一根
、
花生油少许
、
盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
三中主要食材切片
-
步骤2/4
点击查看大图
食材准备就绪 还有蒜压扁，这样炒易出味
-
步骤3/4
点击查看大图
先炒洋葱和胡萝卜，这个时候可以加少许盐，最后加入腊肠快炒，待腊肠稍稍出油就可以关火！
-
最后一步
点击查看大图
上菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
换个做法
四川腊肠的相关分类
四川腊肠的相关推荐
-
自制四川腊肠
180536人看过 -
腊排骨莴苣
247908人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4932883人看过 -
芦笋炒四川腊肠
29264人看过 -
荷兰豆炒腊肠
485382人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 香干炒鸡蛋
198955人看过 -
油爆小河虾
915927人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7653468人看过 -
葱烧海参
7951820人看过 -
#立冬第一补#苹果小米粥
193445人看过 -
夏日凉菜-上海白斩鸡
85713人看过 -
#妈妈手中的安心味#夏日清爽柠檬鸡爪
149055人看过
