酱爆年糕
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一人食。就要又方便，又好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一个人的食量。家里有两种年糕，黄色的是番薯年糕，白色的是糯米年糕。洗干净，最好沥干水。
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步骤2/4
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中火。锅里倒一点点油，年糕下锅，翻炒至表面略带金黄。
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步骤3/4
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倒酱油，翻炒。倒一点开水，没过年糕就好。家里如果有甜面酱的话可以放一点，这样待会儿收汁会很好，没有的话就慢慢等锅里收汁。
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最后一步
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出锅。加点配菜更爽口，我爱的马兰头炒豆腐干笋丁~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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