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经典款火腿芝士三明治的做法

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经典款火腿芝士三明治

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还记得三明治的由来吗？Mr.Sandwich制作的世界上的第一个三明治就是由两片吐司一片奶酪以及火腿组成的，因此ham&cheese sandwich是最为经典的一款三明治。此方是同某五星级酒店行政总厨学来的，他骄傲地透露如此一份黑漆漆的东西在他们酒店单点要收68rmb外加15%服务费。好吧虽然原料买起来与中式早餐比不便宜但是感觉自己赚大了有木有！真的好！好！吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

火腿 2-3片

、

奶酪片 1-2片

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/3
'真的黄油是不会吃胖的。'大厨如是说。因为是乳制品虽然脂肪含量高。。但是乳制品好歹也是油小伙伴们别因为大厨一句话就贪嘴！吃多了肯定会胖的！大厨推荐三个牌子：新西兰、总统和安佳。我不是广告因为我还是没有买这三个牌子中的一种。。反正千万要买真的牛奶做的黄油！
步骤2/3
锅烧热下黄油煎火腿出锅。再下黄油放下一片吐司在吐司上盖一片奶酪。如果锅大可以两片吐司一起煎。据说最原始的经典三明治是只有一片芝士一片火腿的自己做可以为了大满足都多加一片。夹的顺序要'吐司芝士火腿芝士吐司'。我太贪心放了三片火腿三片芝士。。事实证明。。芝士太多了。。
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按顺序夹好后就两名一直都煎到黑了为止。。但是真的不是糊了焦了。。要注意的就是黄油需求量还是比较大的。唔被我戳破了。。快吃啊炒鸡好吃！！

小贴士

千万不要超过两片芝士！再爱芝士也不行！再是力量也不行！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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