手抓饼
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步骤1/7
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温水和面
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步骤2/7
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面团分成均匀的几等分(我的是五个)
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步骤3/7
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热油浇面，做成油酥
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步骤4/7
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面皮尽量擀薄，刷油酥(如果干再加点油)，撒椒盐和葱花，也可再加点芝麻
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步骤5/7
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卷成卷之后盘上，如图。再擀成饼。
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步骤6/7
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小火两面煎金黄，
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最后一步
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最后就是在锅里给病进行摔打。(注意摔的时候把多余的油倒出来，不然会溅)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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