是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸鸡蛋狮子头的做法

点击查看大图

清蒸鸡蛋狮子头

浏览 4.1万 · 收藏 336 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋

、

肉末

、

糖

、

生抽

、

料酒

、

白胡椒

、

姜

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/4
煮熟4个鸡蛋，肉末加糖、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、蚝油，筷子顺时针搅动上劲
步骤2/4
肉馅腌制15分钟，加盐、香油和生粉搅匀；3．肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出；
步骤3/4
肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出；
最后一步
油菜清洗，每颗切成4瓣，放入加了盐和油的开水中焯一下；捞出沥干，码盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

换个做法

清蒸鸡蛋狮子头的相关分类

荔枝凉面小龙虾豇豆绿豆汤凉拌黄瓜更多

清蒸鸡蛋狮子头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许