麻辣鱼
本来想做烤鱼的，后来觉得麻辣鱼也不错，
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步骤1/6
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首先把鱼身划几条口，在放如姜，葱，料酒，盐腌制十分钟
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步骤2/6
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锅里倒入油，微炸一下再加入干辣椒，老抽，生抽，做鱼的豆鼓！
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步骤3/6
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锅里加水，烧开，加入红九九火锅底料！
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步骤4/6
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煮十分钟左右加入自己喜欢吃的菜，我加的是娃娃菜，也拉也可以加青菜，或者蘑菇之类的！
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步骤5/6
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最后加入香菜提味！
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最后一步
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一道麻辣鱼就做好了，如果喜欢吃辣，或者嘛重一点，可以中间加麻辣调料！
鱼最好提前腌制，放料酒，盐，生姜，葱段，腌制十分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
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