—意大利肉酱面
情人节,做盘面给你吃吧…
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步骤1/26
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嗯…我的习惯…
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步骤2/26
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番茄酱…
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步骤3/26
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意面…
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步骤4/26
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黄油…
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步骤5/26
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蕃茄丁…
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步骤6/26
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玉米粒…
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步骤7/26
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洋葱丁…
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步骤8/26
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肉泥…
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步骤9/26
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白糖…
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步骤10/26
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披萨草…也叫牛至…这东西决定了面条是西红柿打卤面还是意大利打卤面…
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步骤11/26
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盐是个好东西…
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步骤12/26
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再来个合影吧…
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步骤13/26
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开始做…^_^培根切小条…
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步骤14/26
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下锅炒出油脂…
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步骤15/26
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肉泥同上…
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步骤16/26
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入黄油…
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步骤17/26
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入洋葱…
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步骤18/26
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入番茄酱…
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步骤19/26
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入玉米…
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步骤20/26
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入番茄…
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步骤21/26
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入白糖…综合酸味…
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步骤22/26
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入牛至…
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步骤23/26
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加水…水加多一些…同时把炒好的肉也倒进去…开大火煮…煮开后转小火熬煮…
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步骤24/26
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酱快煮好了…
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步骤25/26
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另起一锅…加点油和盐…水开了放通心粉…煮10到12分钟即可…捞出过凉水…口感好…
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最后一步
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嗯…面好,酱好…酱铺在上面就可以吃了…觉得不爽,撒点马苏里拉在上面,入烤箱烤个几分钟,就变成焗意大利肉酱面,出来撒点法香即可…好吃!
新手入门,以上做法为不正宗意大利肉酱做法…属于简版…应该还要有芹菜…洋葱应该是小葱头…还应该要有黑胡椒…这些我都没有…此外我还脑洞大开加了玉米粒和培根…意外的好吃呢…如果你喜欢不妨试一试吧…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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