心太软
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步骤1/7
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大红枣洗净 如果干的话用水泡软再用
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步骤2/7
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用小刀把红枣切开 掏出枣核 注意不要完全切断
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步骤3/7
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白糖用开水冲开 搅拌融化 加糯米粉 揉成光滑面团
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步骤4/7
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在搓成长条如果面粉干 可在手上滴一滴水 搓
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步骤5/7
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放入去过核的大枣里
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步骤6/7
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烧一锅水等水开了上笼大火蒸15分钟 糯米颜色变透明就熟了
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最后一步
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快吃完才想起拍照 卖相不好 味道很棒 最好趁热吃 糯米凉透了会变硬 吃了不好消化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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