清蒸鲈鱼
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姜，葱，蒸鱼豉油，生抽，
烹饪步骤
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鲈鱼洗净，改刀用盐涂抹腌制十分钟左右，葱切三四段另切葱姜丝若干，蒸鱼豉油 生抽 盐 胡椒粉 调汁，取鱼盘 铺葱段与料汁入锅蒸十分钟，挺火略焖，鱼取出移盘或到尽蒸汁，鱼身铺葱姜丝，到入汁料，油烧至冒烟浇在葱姜丝上即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
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