自制麻球
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步骤1/6
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事先准备好干的红豆沙。
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步骤2/6
糯米（水糯粉也不错，比较软），加糖水揉面团。面皮搓到光滑，可以了
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步骤3/6
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搓一个个小球（汤圆一样的小球），塞进豆沙。包好再搓回圆形。。
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步骤4/6
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手上可以沾点水。粘上芝麻，完成。
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步骤5/6
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油锅油炸，中小水。炸至金黄，好啦！
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最后一步
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今天试了下，用水磨糯米粉，味道更松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-19
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