辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡腿切成小块，用料酒，盐，味精，胡椒粉腌制二十分钟。（盐要加足）
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步骤2/4
姜切丝，干辣椒切段，葱切段
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步骤3/4
将鸡肉放去油锅里炸黄，捞出沥油。
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最后一步
留底油加入姜丝，干辣椒，蒜头，一点葱花，炒香。加入鸡肉炒，加入白糖，鸡精。出锅，撒点熟白芝麻和葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-20
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