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蒜薹肉丝，醋溜白菜，香菇回锅肉的做法

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蒜薹肉丝，醋溜白菜，香菇回锅肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜薹

、

白菜

、

红烧肉

、

香菇

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白菜洗干净切好。。
步骤2/8 点击查看大图
香菇洗干净用开水焯一下，红烧肉切片
步骤3/8 点击查看大图
这个肉切细条，然后加淀粉，盐，酱油（老抽上色），十三香腌着
步骤4/8 点击查看大图
还有蒜薹。。
步骤5/8 点击查看大图
还有葱姜蒜。。
步骤6/8 点击查看大图
油烧热后先放葱姜蒜，然后红烧肉回锅，做成回锅肉，然后香菇放里边翻炒，加调料出锅。。
步骤7/8 点击查看大图
同上一步骤。。先炒肉再放蒜薹。。
最后一步点击查看大图
白菜水汽大，炒到快出锅再放盐。。要不就成水煮白菜了~调料的最后一步放醋~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-22

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