酱油炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、先拌饭,2勺老抽、1勺生抽、少许料酒、少许糖,把米饭拌匀(凉米饭)
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步骤2/3
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2、锅中倒油,热了后先炒青椒,翻几下盛出,然后倒入油,放入葱、红辣椒煸香后倒入拌好的米饭,炒几下放入腊肠、盐,出锅前放入少许耗油。
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最后一步
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炒好装盘,用碗盛好倒扣入盘中即可。
小贴士
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发布于 2015-03-01
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