蜂蜜柚子茶
年后水果依旧吃不完,妈妈年纪大了。所以突发奇想做一个养眼茶。在这样干燥的室内环境下,还可以去火。对皮肤有很多好处。
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步骤1/4
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1.柚子皮去白壤,要去的干干净净。否则很苦。用热水冲洗干净皮,再切成细丝,泡在60度左右的盐水中。静置20~30分钟。【柚子皮去火,味道有淡淡的苦色,但是小孩子绝对是可以接受并爱上他。成人的味蕾就更可以接受了】2.锅中倒入适量水,烧开后放入冰糖和柚子皮丝。3.皮呈现半透明状时,放入去皮的柚子肉。大火继续熬。4大火开锅后转小火。
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步骤2/4
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5.不时的用筷子搅拌,避免糊锅。口味可自行调整。喜欢甜就多放糖,不喜欢就少放。6.一小时左右就可变成粘稠状。此时要不停的搅拌。可以调整味道了。
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步骤3/4
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7.凉一会后放入密封罐,温热时倒入蜂蜜。根据个人口味添加。彻底凉透后冷藏于冰箱。3天后饮用最佳。
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最后一步
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8.饮用方法:用无水无油的勺子挖1~2勺,用热开水冲泡。温热后饮用。口味和保健作用极佳。我说的是1人量。可重复冲泡3~4杯后逐渐变淡。正常喝水的马克杯大小。绝对比咖啡厅68.78.88一壶的蜂蜜柚子点灯加热茶好喝百倍!
切忌要把柚子皮洗干净,表面的蜡对胃黏膜特别不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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