香飘四溢的香葱青椒炒肉
春节过后,大鱼大肉吃完,然后排毒清肠道也三四天了。该回归正常的工作和饮食中,春天来一个香葱青椒是否很有食欲呢?加上一点肉,下饭的家常菜就这样诞生了。
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步骤1/12
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准备好的猪肉,洗干净;
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步骤2/12
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洗干净切小长方块;
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步骤3/12
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加入盐、油、酱油、料酒腌制十五分钟;
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步骤4/12
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青椒去蒂洗干净;
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步骤5/12
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青椒斜切好;
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步骤6/12
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切好红头葱待用;
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步骤7/12
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热锅倒油,放入姜丝、蒜末;爆炒;
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步骤8/12
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放入猪肉爆炒,转小火煎;
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步骤9/12
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煎过猪肉的锅油继续爆炒辣椒;
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步骤10/12
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加入爆炒/香煎的猪肉;
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步骤11/12
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加入盐、红头葱花;
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最后一步
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晒上葱花之后起锅;
1.红头葱比白头葱香;
2.前腿肉比较好吃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
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