酸萝卜菜炒羊肚
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步骤1/6
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羊肚放点盐和醋搓洗干净
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步骤2/6
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羊肚切一厘宽的长条
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步骤3/6
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洗干净酸萝卜菜,沥干水,下炒锅加点盐炒干水份装盘
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步骤4/6
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炒锅烧水,水开后焯水羊肚,马上捞出装盘
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步骤5/6
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下油爆一下姜片和辣椒
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最后一步
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下焯水的羊肚爆炒,时间要短,然后下酸萝卜菜,放蚝油炒均匀后装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
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