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超详细简版松软美味铜锣烧的做法

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超详细简版松软美味铜锣烧

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小时候看叮当猫，它最爱吃铜锣烧，一直不知道是什么东西，后来才知道原来铜锣烧自己做也是非常简单美味的哦，大家也来试试吧，真的很好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个（约60g一个）

、

纯牛奶 200g

、

白砂糖 40g

、

蜂蜜 20g

、

玉米油 20g

、

低筋面粉 220g

、

泡打粉 4g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料，这是一部分
步骤2/9 点击查看大图
拿一大盘，把鸡蛋，糖，牛奶，玉米油先搅匀，然后放进蜂蜜，搅拌均匀，也可以全部放进盘子一起搅匀。然后筛进低粉和泡打粉。
步骤3/9 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀，压到没有一粒粒的面糊。盖好静置30分钟。
步骤4/9 点击查看大图
烧热平底锅，转小火，不要放油，勺半勺左右慢慢倒进锅里。
步骤5/9 点击查看大图
煎到冒起粗泡就可以翻面了。
步骤6/9 点击查看大图
翻面之后再煎20秒即可。
步骤7/9 点击查看大图
把馅夹进不好看的一面，可以自己做红豆馅之类的，我这人懒，是买的现成的馅，蓝莓果酱，莲香楼的红豆沙、黑芝麻蓉。喜欢那种夹那种。
步骤8/9 点击查看大图
松软，美味
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做好后记得用保鲜袋装好哦，这样才不会挥发掉水份，变得不好吃了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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