黄金玉米饼
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烹饪步骤
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1、用盆将玉米面与小苏打混合一起2、往玉米面中慢慢加水，边加水边揉玉米面，直到玉米面成型，软硬适中，跟蒸窝头的面硬度差不多。3、将揉好的玉米面盖好醒至20分钟4、将电饼铛预热，锅底抹薄薄一层油，可以用白菜根或者土豆块抹油，方便好用。5、把玉米面分成重60克左右的面团，放到预热好的电饼铛里，用手或者锅铲压平，煎至两面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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