酒酿元宵
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元宵节送上一份简单大众的菜,喜欢吃汤圆的可以试试
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烹饪步骤
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步骤1/5
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酒糟半瓶备用
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步骤2/5
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汤圆300克
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步骤3/5
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鸡蛋一个就好~两个有些多
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步骤4/5
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适当水烧开,后放入汤圆酒糟烧开等汤圆浮在水面,用淀粉勾芡,再次烧开后打入鸡蛋迅速搅匀!开锅后就好了!
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最后一步
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盛出来后可以根据个人口味加点麻油,也可以不加!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
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