没胃口——来一碗蛋花枸杞酒酿小元宵
高温天，特别适合汤汤水水的，所以今天早餐就选择做了蛋花枸杞酒酿小元宵。放多点水，喝不完的冰箱冷藏一下也是不错的，特别合适。
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步骤1/8
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水煮沸
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步骤2/8
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枸杞稍微浸泡清洗干净
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步骤3/8
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鸡蛋打散
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步骤4/8
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加入小元宵煮漂浮起来
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步骤5/8
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加入蛋液
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步骤6/8
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加入酒酿
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步骤7/8
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加入清洗过的枸杞
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最后一步
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稍微煮一会，加入冰糖调味即可。
枸杞不要过早加入，稍微煮一下就行。
喜欢浓稠的可以最后用水淀粉勾芡一下，我更喜欢水水的，根据自己喜好来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-27
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