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泰式酸辣茄子

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joanna1105

本人就一吃货，上次在泰国餐厅吃过这个菜之后就念念不忘，自己就尝试操作一下，效果还不错！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦肉 100g
、
茄子 一条
、
青椒 一个
、
红椒 一个
、
泰式酸辣酱 两匙
、
大蒜 三小瓣
、
生姜 一小块
、
生粉 一小匙
、
盐 少许
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子切后要泡下盐水免得氧化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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