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土豆泥馅饼的做法

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土豆泥馅饼

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小时候老家在农村，菜只有土豆，主食只有面类，所以我们翻着花样做。菜简单，但是味道好，暖暖的。也算是素菜了。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1-2颗

、

大葱一段

、

蒜四瓣

、

面粉一碗

、

盐一勺

、

色拉油适量

、

花椒面半勺

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆削皮，切块，上锅蒸熟，装在大碗里，捣碎成土豆泥，备用。
步骤2/4
葱蒜剁碎，加入土豆泥，加油盐酱油，拌匀。加水，到土豆泥粘粘的，就可以包了。吃起来也好吃。
步骤3/4
和面，和软一点，揪成小面块，大小就是一个手能包住，擀面皮，像包包子一样包好，用手轻轻拍扁。
最后一步
电饼铛加热，倒点油，油热后就可以烙饼了，翻两面烙，就出锅了。吃的时候可以粘醋或酱油或辣椒酱什么的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-08

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