干煸土豆丝
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30~60分钟
| 配菜(中级)
土豆、小葱
1-2个
烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆切丝，码上点盐，热锅放油后放锅里不用翻炒，用锅铲理平即可，切记不要用水洗保留淀粉
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步骤2/4
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中小火慢慢焙，根据个人爱好可放点辣椒面、花椒面，继续焙
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步骤3/4
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焙好一面翻过来，继续焙
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最后一步
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看两面焙好脆脆的，再加点小葱很香很好吃，可做零食、可做菜，搞定开吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-08
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