炖牛腩
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步骤1/6
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菜场买好新鲜的牛腩。上面有小泡泡的,注意是否干净。本次买的失败了,上面比较脏,用面粉洗了好久。
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步骤2/6
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菜场买好新鲜的牛腩
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步骤3/6
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菜场买好新鲜的牛腩
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步骤4/6
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牛腩切块焯水。胡萝卜准备好,切滚刀备用
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步骤5/6
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准备好大料,和焯水后的牛腩,以及胡萝卜一起放入高压锅,15分钟。
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最后一步
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另起锅放入沙煲里,边加热边开吃。
如果是和牛腩一起放肉高压锅内,胡萝卜块要厚点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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