椒盐干煸豆角
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这个菜我是特别喜欢吃，简单又下饭，刚学会时总是闲油炸麻烦，后来做多了，发现中火炸个五六分钟就能搞定的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把长豆角洗净，如果太长就掰一下，下油锅炸软，炸熟了
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步骤2/4
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起油锅，下适量花椒粒干辣椒小火煸出香味，因为还要给小孩吃，只放了一个干辣椒，喜欢吃辣的可以多放点辣椒
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步骤3/4
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下炸好的豆角，加盐翻炒
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最后一步
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翻炒个一分钟就差不多可以出锅啦，拌凉菜时剩了两根香菜。我也切切放进去了，没有不放也可以的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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