马蹄糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备马蹄粉250g,片糖2片(约250g),马蹄5个切粒
-
步骤2/7
点击查看大图
把马蹄粉倒进盆里加600g水搅匀至没有粉浆没有颗粒
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入650g水到锅中加热,加糖至烧开
-
步骤4/7
点击查看大图
煮开的糖水加入马蹄粒
-
步骤5/7
点击查看大图
把图2中的生马蹄粉浆(半碗)倒进图4煮开的糖水中,搅拌至糊状,最后慢慢倒进剩余的生马蹄粉浆中,边倒边搅,就成生熟浆。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸锅烧开水,盘子倒进一勺马蹄粉浆,放进蒸锅,盖盖蒸至透明,再浇上一层,继续蒸,一层一层,如此类推
-
最后一步
点击查看大图
最后成功啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
马蹄糕的其他做法
-
紫薯渐变色马蹄糕、椰汁千层糕
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#手把手教你Q弹爽滑马蹄糕!
-
粗粮小点心 紫薯山药马蹄糕 简单又好吃
-
节日特别款点心教学,锦上添花马蹄糕,年年有鱼,好吃又有好寓意
-
简单易做Q弹爽滑马蹄糕
-
蝶豆花枣泥夹心马蹄糕 / 奶蓝红枣糕
马蹄糕的相关分类
马蹄糕的相关推荐
-
马蹄糕
13015人看过 -
糖醋里脊
426751人看过 -
老黄瓜鸡蛋汤
16054人看过 -
鱼丸
220023人看过 -
白菜香菇素饺子做法
138940人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2440810人看过 -
蜜汁叉烧肉
1396312人看过 -
清蒸鱼
2878295人看过 -
蜜汁叉烧
1343675人看过 -
番茄鱼丸汤
6440410人看过 -
葱爆猪舌
36445人看过 -
猪肉酸菜粉丝鱼丸
79645人看过