水煮鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
生菜洗净,掰成小块儿,绰熟,放入大碗待用。
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步骤2/4
龙利鱼洗净切片儿,将调料中腌肉包倒入,抓匀待用。
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步骤3/4
锅中加入300ml水,放入调料中调料包搅拌均匀,致沸腾后,放入鱼片煮5分钟,倒入放生菜的大碗,并把调料中干料包撒在鱼上。
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最后一步
锅中倒入180ml油,油八分熟,冒烟后,迅速洒在放鱼的大碗上,即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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