芒果慕斯蛋糕
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步骤1/5
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把消化饼干粉碎加入融化好的黄油当蛋糕底 放入冰箱冷藏1小时左右
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步骤2/5
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4片吉利丁片冷水变软
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步骤3/5
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芒果250g搅拌成浓浓的芒果酱汁'芒果汁15加入糖温水再加入融化好的吉利丁片后再加入以上一起搅拌。
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步骤4/5
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淡奶油打发至奶昔状 三分之一加入芒果酱汁,最后再融合一起。放入冰箱冷藏2小时
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最后一步
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最后一步是,温水50g加一片吉利丁片加两勺芒果酱汁当最上层的果冻样子。再冷藏四个小时。加上装饰成功了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
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