肉丸仔-潮阳特色美食
家乡的味道，妈妈的味道！
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切粒，青蒜切碎，干菇泡开切条备用
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆切块隔水蒸熟，趁热与番薯粉、盐搅拌均匀，再倒入备好的五花肉、蒜、香菇一起拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
拍成椭圆球状，蒸器网上垫上生菜叶（防止粘底）准备蒸咯
-
步骤4/7
点击查看大图
大火蒸20分钟左右，蒸过程中千万不可揭盖。时间到关火，即刻打开盖，不可闷在锅中...美味出炉
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸完可趁热即食！沾辣椒酱很美味哟
-
步骤6/7
点击查看大图
摊凉后或放一会儿冰箱后，切片慢火用油煎热食用更美味啊
-
最后一步
点击查看大图
美味！
一定要用纯正的潮汕番薯粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
肉丸的其他做法
肉丸的相关分类
肉丸的相关推荐
-
补肾滋阴（猪腰当归百合汤
649997人看过 -
卤肉饭
482888人看过 -
风味茄子
33037人看过 -
「回家菜谱」——香煎鸭肝
106685人看过 -
原味香酥平菇
589064人看过 -
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤（NEW）
329490人看过 -
酸奶馒头（12个月➕宝宝辅食）
148331人看过 -
干煸三丝—自创菜肴
13064人看过 -
青椒肉丝
1471966人看过 -
胡萝卜颗粒面
17192人看过 -
葱包桧儿 | 香脆可口，道地美味
54643人看过 -
胡萝卜炒肉～健康饮食
23310人看过
