玛格丽特
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步骤1/6
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称量好低筋粉,玉米淀粉,黄油
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步骤2/6
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糖10,因为给小孩子吃,老觉得糖多了不好每次都尝试减半糖分量。。。。有没有别的替代品,木糖醇?盐0.5克
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步骤3/6
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取出来蛋黄一个,碾碎,我的有点湿,所以过不去筛
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步骤4/6
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黄油热水软化,木有打发,偷懒了。筛入混合面粉。加入蛋黄,使劲搅和匀了
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步骤5/6
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捏小团团。不知道哪里有错,面粉团子偏干,不入冰箱,也可以轻松按出来裂纹感觉。。。。
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最后一步
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进去烤箱。古老的烤箱,没有火力调节的,五分钟就熟了。。。。两边老是烤的颜色深!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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