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南瓜葡萄干发糕

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食尚煮易爱下厨

嫂子送了两个大南瓜给我和侄女，给我的南瓜早就吃完了，前天和侄女一家出去吃饭时，她又从车上搬出来一个南瓜，说：“姑姑，这是上次我们一起带来的南瓜，我不会做菜，不知道怎样处理它，还是给你用得着，否则就浪费了。”这妞真懂我心，反正做好了也是一起分享。纯有机的食材就是好，放了那么久，表皮黄了一点外，切开后还能闻到一股南瓜特有的清香味，十几斤的南瓜可以做出N个菜式啦，最近就多吃南瓜吧。O(∩_∩)O~健康、营养、绿色食品，多多益善啊~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
南瓜 150克
、
面粉 200克
、
葡萄干 50克
、
白糖 少许
、
酵母 2克
烹饪步骤
小贴士

做发糕的前期步骤和做馒头差不多，只是发好后的面团不用再揉挤，直接放入蒸锅蒸熟即可，想要成品漂亮完整，容器内涂抹一点食用油，蒸好后就能轻松取出。没有葡萄干可以用红枣、蜜枣、蓝莓、均可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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