可乐鸡爪!
浏览 1.2万 · 收藏 22 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
500g
、
香菇
100g
、
大葱
50g
、
八角
3g
、
老姜
5g
、
料酒
5ml
、
香叶
3g
、
食用油
20ml
、
盐
适量
、
白砂糖
5g
、
冰糖
少许
、
鸡精
少量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
把鸡爪清理干净切成两半,倒入沸水加料酒煮3分钟去腥味。开中火炒锅加油,待油冒烟转小火加入白糖搅拌,直至融化。再倒入鸡爪翻炒至金黄色。加入大葱段,生姜,香菇,冰糖翻炒片刻,再倒入一厅可乐,淹没鸡爪,放入八角香叶中火煮15-20分钟!汤汁渐渐地少了就可以假如盐无鸡精起锅咯~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
换个做法
可乐鸡爪的其他做法
可乐鸡爪的相关分类
可乐鸡爪的相关推荐
-
清炖牛骨萝卜汤真的是太鲜了。
106669人看过 -
牛骨萝卜汤#洗手作羹汤#
311739人看过 -
晚餐
127087人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3946047人看过 -
肥肠鸡火锅
25057人看过 -
椰子鸡火锅
24466人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#海鲜砂锅粥
118478人看过 -
萝卜炖牛杂
10204人看过 -
萝卜牛杂汤(可当汤粉面的浇头)
1568632人看过 -
香芋腊鸭煲
186854人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
182739人看过 -
无腥味的白萝卜炖鸡汤
210436人看过