豆渣鸡蛋饼
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步骤1/6
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鸡蛋打入豆渣,加盐、鸡精、芝麻油搅拌
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步骤2/6
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加入面粉和葱,使面团粘粘的。然后加入适量的水,如图的状态,煎的时候能稍稍流动摊开
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步骤3/6
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热油,加糊糊
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步骤4/6
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煎至可动,不断动动饼,到上面没有液体之后翻面
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步骤5/6
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翻面继续煎,喜欢干一些的可以摁压一下
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最后一步
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煎到自己满意的程度
面粉是用装饭的勺子舀的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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