原味冰淇淋
爱吃冰淇淋，啥也不说啦
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步骤1/8
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蛋黄加白砂糖搅打让糖融化。
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步骤2/8
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牛奶在小锅内小火加热至边缘起泡。
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步骤3/8
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倒入蛋黄液拌匀，重新倒回锅里，小火加热，用木铲边加热边搅拌，至边缘起泡，关火。
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步骤4/8
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倒入小盆，放入冰水中，用木铲搅拌至凉透。
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步骤5/8
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放入盒子，放进冷冻室，快凝固时用打蛋器搅拌，再放进冷冻室，重复3次。
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步骤6/8
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搅拌到顺滑，放入冷冻室冷冻。
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步骤7/8
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完成了。
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最后一步
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可以搭配果酱等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-30
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