杯子蛋糕
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步骤1/8
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鸡蛋放入蛋盆，用电动打蛋器高速搅打
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步骤2/8
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分数次加入细砂糖继续高速搅打
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步骤3/8
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打发蛋液，颜色变白，电动打蛋器换低档继续打到蛋液细腻，纹路清晰
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步骤4/8
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低筋粉过筛两次
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步骤5/8
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低筋粉一次性加入打发的蛋液
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步骤6/8
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用手动打蛋器搅拌至没有干粉
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步骤7/8
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烤箱150度预热十分钟，面糊倒入纸杯，烤箱上下火150度25分钟（具体温度根据自己烤箱设定）
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-30
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