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私房璧山兔

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兰苑小厨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
农家兔 一只
、
草果 2个
、
桂皮 一节大拇指
、
茴香 一小撮
、
沙仁 5克
、
干香菇 50g
、
泡椒 7,8个
、
蒜片 10g
、
姜片 8g
、
葱粒 20g
、
贡盐 10g
、
味精 5g
、
鸡精 5g
、
郫县豆瓣 15g
、
菜籽油 1000g实耗150g
、
水淀粉 50g
、
干黑木耳 50g
、
胡椒面 2g
、
料酒 10g
、
大料八角 各一块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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