开心油泼面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜切成碎末,喜欢葱的小伙伴也可以加入一点,但不要超过蒜的量哦
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步骤2/4
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把用水浸泡过的木耳和香菇洗干净,切成条状。用烧开的水焯一下确保熟了,捞出。
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步骤3/4
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油豆腐也切成条状备用。
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最后一步
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面条煮熟后将刚刚切好的东西铺在面条上,再放蒜末,最后放辣椒粉。炒锅烧热放油,油冒烟了关火,把油倒入放好配料的面中,再延碗边倒入味极鲜,充分搅拌后就可以开动啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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