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开心油泼面的做法

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开心油泼面

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食材清单加入采购清单

干木耳 3～4个

、

香菇 3～4个

、

油豆腐 2个

、

大蒜 2瓣

、

辣椒粉适量

、

味极鲜适量

、

面条适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜切成碎末，喜欢葱的小伙伴也可以加入一点，但不要超过蒜的量哦
步骤2/4 点击查看大图
把用水浸泡过的木耳和香菇洗干净，切成条状。用烧开的水焯一下确保熟了，捞出。
步骤3/4 点击查看大图
油豆腐也切成条状备用。
最后一步点击查看大图
面条煮熟后将刚刚切好的东西铺在面条上，再放蒜末，最后放辣椒粉。炒锅烧热放油，油冒烟了关火，把油倒入放好配料的面中，再延碗边倒入味极鲜，充分搅拌后就可以开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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