蕨菜炒酸菜肉片
第一次煮，好吃，这是老公小时候最喜欢的味道吧！。。。不管他买什么菜回来都难不倒我嘿嘿
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步骤1/5
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蕨菜洗净切段(洗米水泡洗更佳)，开始浸泡十五分钟以上捞起，冷水再次洗净！
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步骤2/5
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同时酸菜洗净浸泡减咸味。
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步骤3/5
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切肉片、酸菜，拍好蒜准备下锅！
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步骤4/5
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下锅炒制: 依次放入热锅☞食用油☞蒜爆香☞肉片炒至五分熟☞酸菜翻炒出味☞蕨菜渐入，放水翻炒到全部熟透。
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最后一步
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热气腾腾起锅来！(ps:起锅前如果不够味就下点盐！)
蕨菜一定要开水泡过去毒哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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