红烧土豆肉
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10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉，土豆，青椒，白糖，老抽，八角，料酒
烹饪步骤
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步骤1/1
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把切好的五花肉加料酒煮熟，捞出沥出水分。切好的土豆块炒熟盛出。加点点油把五花肉炒一遍，炒出油分，盛出。用锅里的油热后，加一勺左右的白糖熬化糖粒，放入一颗八角，五花肉倒入，稍后倒入土豆，倒入些许老抽，炒拌，倒入些许水滚开小炖几分钟。即可，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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