年糕火锅
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老公和我都喜欢吃,第三次做了,(感觉比外面的韩国火锅好吃多了)之前都没上传,今天想上传了,却没有去买牛肉,只能用里脊肉和鸡胸肉来代替了。条状年糕也没买到,就买了片状的,效果是一样!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
2个
、
鸡胸肉
2个
、
年糕
适量
、
泡菜
适量
、
金针菇
适量
、
口蘑
3~4个
、
地瓜
适量
、
西葫芦
1/3
、
洋葱
1/2
、
芝士
2片
、
蚝油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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西葫芦切片,洋葱切圈
-
步骤2/5
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口蘑切片,金针菇撕好就行
-
步骤3/5
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年糕和地瓜,还有两片芝士
-
步骤4/5
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鸡胸肉和里脊肉
-
最后一步
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煮的时候想起来家里还有火腿肠,又加了两根
小贴士
年糕先焯一遍比较好,芝士最后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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