家常菜—清蒸红立鱼
浏览 30970 · 收藏 210 · 学做 6
将做法保存到手机
清蒸,乃是粤菜做法之一,清蒸能锁住食材原有的鲜味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
立鱼洗干净,鱼背打刀花,用食盐,料酒生姜腌一会
-
步骤2/4
锅烧开水,放入鱼,大火蒸十分钟左右
-
步骤3/4
放入香葱,香菜段,再放几滴酱油,焖五秒钟,起锅
-
最后一步
点击查看大图
热锅,放入适量油,等油冒烟,然后浇到鱼身上,开动
小贴士
立鱼富含维生素和脂肪,营养价值很高,具有健脾养脾的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
换个做法
清蒸红立鱼的其他做法
清蒸红立鱼的相关分类
清蒸红立鱼的相关推荐
-
粉蒸牛肉
142005人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10127507人看过 -
小学生早餐
97275人看过 -
#冬季滋补花样吃法#南瓜蒸排骨
134693人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1328881人看过 -
“栗秋”#马卡龙·奶油蛋糕看过来#
14607人看过 -
猪肉韭菜锅贴
178071人看过 -
简单零失败高压锅版酱牛肉
11508人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1377762人看过 -
风车吐司和鸡蛋汉堡早餐
151950人看过 -
香煎红三鱼
228933人看过 -
花椒皮皮虾(青岛虾虎)
22955人看过