蓑衣黄瓜
新学的一道菜，闺女最近病了，吃什么都说没味道，做点开胃的小菜给她。
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步骤1/6
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黄瓜洗净，两边放上筷子夹住黄瓜，这样就可以放心切啦，不会断的！黄瓜要选直的，这样切起来才不费劲
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步骤2/6
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正面切完，把黄瓜180度翻转过来，继续切
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步骤3/6
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两面都切完后就是这个样子
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步骤4/6
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切好的黄瓜放一个干净的盆里，撒盐，抓匀，腌制15分钟
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步骤5/6
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调汁，糖，醋，干辣椒切，蒜拍撒，放入一个碗中静置
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最后一步
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腌好的黄瓜盘在盘子中，放上拍好的蒜，淋上糖醋汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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