肉炒西芹
西芹口感不错,含大量膳食纤维,非常好的下饭菜!!!
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步骤1/7
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准备工作:猪肉切片~葱蒜切末~西红柿切碎~西芹洗净切段。
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步骤2/7
西芹倒入开水中抄一下,等水再次开即可捞出。 用凉水泡着。
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步骤3/7
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炒肉,锅内放入少许食用油,油温5层时倒入肉片,翻炒至肉色变白。
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步骤4/7
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倒入葱蒜末,爆香,蒜色微黄即可。
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步骤5/7
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加一勺盐,一勺酱油,翻炒。
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步骤6/7
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倒入西芹,再加半勺盐,翻炒3分钟。
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最后一步
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倒入西红柿,翻炒几下,关火,放入1小勺鸡精,翻炒几下,出锅…!!!
写少许的,意思根据个人口味喜好酌量调整~嘿嘿…!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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